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以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态,涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务;切实保障食物平安,要做好食物出产发卖环节监管?
要求各地食安办问题导向,切实防控食物平安风险。确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为,加大案件查办力度,树牢底线思维。
以生食海产物等风险高的食物为沉点品种,国务院食安办印发通知,加强舆情监测和指导,加强对月饼、糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管;强化对农村集贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、冒充伪劣食物问题排查整治;积极稳妥措置食物平安突发事务。严酷落实惩罚到人要求。
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