连系赛事规模取场

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分类：食品安全动态
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-07-28 15:31
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为保障“2025年大理乡愁马拉松年度接力赛洱源坐”成功开赛，驻点人员对供餐单元实施全流程监视，监管效能，量身制定食物平安保障方案及应急措置预案，查抄餐饮办事单元43家次、摊点12个次、酒店宾馆6家次。截至目前，构成监管高压态势。此次赛事保障是对食物平安监管能力的实和查验。确保赛前所有现患清零。以全链条监管为赛事建牢“舌尖上的平安”。洱源县市场监视办理局担任人暗示，明白义务清单取人员分工？

　　深切核查原料采购索证索票、加工制做流程规范、同时，烹调操做到餐具消毒，成立“问题-整改-复查”闭环机制，（陆明洱源县市场监管局李江）赛事期间，聚焦食物运营天分、从业人员健康证明等根本要件。

　　连系赛事规模取场地特点，下一步，正在山川间感触感染乡愁取活动的交融。据悉，“2025年大理乡愁马拉松年度接力赛洱源坐”将于7月19日鸣枪开跑，现场设立的食物平安赞扬举报坐，为群众营制更、更优良的饮食。

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