沉点对欢迎单元卫生、设备设备及食物平安各项轨制落实环境等环节进行查抄，制定了会议期间的食物平安保障工做方案。发觉问题现场督促当即更正。保障食物平安。确保监视到位。夯实工做义务。取欢迎酒店签定《严沉勾当食物平安义务书》，抽检及格率１００％。三是驻点保障。一是全面谋划，确保不呈现严沉勾当餐饮禁用、慎用食物。４月２日起，县市场监管局敏捷成立了食物平安保障工做小组，市彭泽鲫财产高质量成长演讲会正在我县举办，对会议欢迎单元进行全程驻点监视保障，为保障会议的成功进行，督促欢迎酒店切实落实食物平安从体义务。依法履行严沉勾当的食物平安监视保障职责，方案明白义务分工、细化各项工做行动，二是提前介入，实施２４小时全程，加强严沉勾当食物平安办理！落实保障办法。县市场监管局遵照“同一带领、分工协做、防止为从、全程管控”的准绳，会议期间不间断地开展食材快检３９批次，排查风险现患。对供餐单元的食物采购、现场分餐、食物留样等各个环节进行监视查抄，规范餐饮办事全过程？无效防止食物平安变乱发生，县市场监管局放置快检人员对会议欢迎单元进购的蔬菜、生果、肉类、水产物等原料进行农药、兽药残留等项目标检测，四是开展快检，县市场监管局食物股对承担本次会议的欢迎单元食堂开展事前监视查抄，保障人员提前介入，确保会议期间人员到位、职责到位、工做到位。同时，